Автор рассказывает о своей сахарной зависимости и том, как она почти избавилась от нее. Она придерживается концепции 'сахар – не зло, зло – неправильное его количество' и удовлетворенно может обойтись одним куском торта. У нее пропало дикое желание съесть все вкусное здесь и сейчас, и побольше, и без хлеба. Также у нее поменялось чувство восприятия сладкого.